MONTESEL - Rive di Colfosco - Conegliano Valdobbiadene superiore D.O.C.G. – Brut

Podrobný popis

VZHĽAD
Slamovožltá, mäkká pena, jemné a pretrvávajúce perlenie

VOŇA
Hruška Kaiser, mišpuľa, baza čierna, vistéria, konvalinka, limetka. Charakteristické tóny jablka a grapefruitu na minerálnom pozadí. Krémová a vyvážená aróma.

CHUŤ
Výrazná, svieža a zreteľne slaná, zelené jablko s dlhotrvajúcou citrusovou šťavnatosťou, biela broskyňa. Slaná linka v závere, ktorú sprevádza mandľový dojem.

HROZNO
100% Glera.

OBSAH ALKOHOLU
11,5 %.

ZOSTATKOVÝ CUKOR
8 g/l

VINIFIKÁCIA
Fermentácia v nerezových nádržiach, následne svedomitý  proces premeny na perlivé víno metódou Martinotti-Charmat, plnenie do fliaš. 

OBJEM FLIAŠ
0,75 litra.

UZÁVER
Korok

TEPLOTA SERVÍROVANIA
4-6 °C.

LEHOTA SKLADOVANIA
Dobre uskladnené otvorte do 24 mesiacov, ale odporúčame ochutnať do roka.

Produkt obsahuje siričitany.